Der Boden des Bürgergartens lädt nicht auf den ersten Blick dazu ein, Kartoffeln o.ä. Knollenpflanzen anzubauen.
Denkt man jedenfalls.

Falsch gedacht: Davon lassen sich gewitzte BürgergärterInnen nicht abhalten.

Daß wir umnutzen können, haben wir ja schon gezeigt.

Ob man über pfiffige Umnutzung (einer alten unbehandelten EURO-Palette) einer Schotterbrache mit Schieferuntergrund doch auch eßbare Knollen abtrotzen kann, muß zwar erst noch bewiesen werden. Das Kartoffelhochbeet haben wir jedenfalls im Prototyp schon mal gebaut.

Am Anfang war ein Haufen Palettenbretter…

 

Ansonsten benötigt man nicht viel:

  • Zollstock
  • Schrauben
  • Schraubendreher
  • Stichsäge
  • Bleistift
  • Kanthölzer (ca. 35 x 35 mm)
  • ca. 1.5 Std. Zeit (plus mehrere weitere Stunden für die Zerlegung und Entnagelung der Paletten, abhängig vom Vorhandensein eines großen Kuhfußes und einiger Muskelkraft…)

… fertig ist der Kartoffelturm, der in unserem Fall aus fünf stapelbaren Holzrahmen besteht.

Die beiden obersten sind, probeweise, nur in zwei der vier Rahmenecken mit einem Kantholz zum Stapeln versehen. Diese ragen im zweitobersten Rahmen aus zwei gegenüberliegenden Ecken nach oben, im obersten Rahmen aus den beiden anderen gegenüberliegenden Ecken nach unten.

Außerdem ist es sinnvoll, die Lagen zu numerieren, so daß man weiß, in welcher Reihenfolge man die Rahmen später stapelt und welche Ecke über welche gehört. Da Palettenhölzer oft stark verzogen sind und keine echten rechten Winkel mehr haben, verhindert man so, daß die Rahmen durch Verkanten nicht aufeinander passen oder nicht mehr voneinander zu trennen sind.

Im Frühjahr werden wir zunächst nur den untersten Rahmen ausbringen und mit Erde füllen, in die die vorgekeimten Kartoffeln kommen. Sobald das Kartoffelkraut ca. 15cm aus der Erde herausgewachsen ist, setzt man den zweiten Rahmen auf und füllt Erde nach, bis das Kraut nur noch wenige cm lang zu sehen ist. So kann man nach und nach den Kartoffelturm mit den Kartoffeln mitwachsen lassen.

Und nach der Ernte nimmt man alles wieder auseinander und verstaut es im Lagerschuppen bis zum nächsten Frühjahr.